siaは「幸せ」
mielはフランス語で「はちみつ」の意味
人々に幸せを届ける はちみつ酵母のパンで「幸せが見える」ような温かいパン屋さんでありたいということで
【 siamiel 】と名付けました
代表挨拶
はじめまして。
三重県名張市で、はちみつに魅了されてパン作りをしているSiamiel（しあみえる） です。
はちみつから酵母をおこし、試行錯誤を重ねてかれこれ17年。
全国を探しても珍しい「はちみつ酵母専門のパン屋」として、日々パンを焼いています。
店名の Siamiel（しあみえる） には、
日常の中で、ささやかな幸せがふと見えるようにという願いを込めました。
パンを通じて、そんな時間をお届けできたらと思っています。
主にイベント出店を中心に、ときどきの店舗販売や通信販売も行っています。
また、養蜂歴25年以上の父が採蜜した名張の希少なはちみつも販売しており、名張市ふるさと納税の返礼品としてもご利用いただいています。
パン教室もひらいています
子育て支援の現場での経験を活かし、
ねんね赤ちゃん期のママのための「まにまにパン時間」
また初心者さん対象に“学び”よりも “わくわくと癒し” を感じられる手ごねパン教室を開催しています。
どうぞ気軽にのぞいていただけたら嬉しいです。
アクセス
住所
〒518-0417
三重県名張市富貴ヶ丘4番町2724-54
電話番号
070-2820-3096
営業時間
「不定期」営業となります。
詳しくはInstagram、LINEにて配信します。
店舗販売について
不定期となりますが、青いのぼりや置き看板が置いてありましたら、営業中となります。
